Descrizione
L’orzo ha proprietà rimineralizzanti e depurative per l’organismo. Contiene infatti sostanze preziose come fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio e calcio. Non mancano nemmeno vitamine del gruppo B e vitamina E.
Il suo uso è più che benefico, soprattutto per la parte bassa del nostro organismo, andando a sfiammare vescica e intestino, spesso irritati e affaticati da cattive abitudini, alimentari ma non solo. L’orzo perlato, rispetto al fratello decorticato, è meno ricco di fibre, più raffinato, ma aiuta comunque a dare una mano alla funzionalità intestinale, soprattutto in caso di stipsi e stitichezza. Per questo può essere un valido sostituto del riso o della pasta in moltissime ricette.
Valori Nutrizionali
Calorie 354
Grassi 2,3 g
Acidi grassi saturi 0,5 g
Acidi grassi polinsaturi 1,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0,3 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 12 mg
Potassio 452 mg
Carboidrati 73 g
Fibra alimentare 17 g
Zucchero 0,8 g
Proteine 12 g
Vitamina A 22 IU
Vitamina C 0 mg
Calcio 33 mg
Ferro 3,6 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0,3 mg
Cobalamina 0 µg
Magnesio 133 mg
Conservazione
Consigliamo di conservare i nostri prodotti in luoghi freschi e asciutti, privi da fonti di calore e umidità.
