Descrizione
Proprietà
- Buona fonte di potassio e folati.
- Contiene actinidina, che può abbattere le proteine e migliorare la funzione digestiva a livello gastrico e intestinale.
- L’alto contenuto di potassio lo rende il frutto adatto agli sportivi.
Valori Nutrizionali
Valore energetico (calorie):370 Kcal
Carboidrati: 92
di cui zuccheri: 67 g
Grassi: 0 g
Sale: 0,6 g
Scegliere come spuntino veloce o ingrediente un kiwi essiccato, rappresenta un’ottima opzione di frutta secca, e un’ottima fonte di vitamina C, K ed E. Inoltre, questo frutto è anche una buona fonte di potassio e folati, oltre che di fibre utili a ripristinare il movimento intestinale naturale – contro la stipsi. Il kiwi contiene specificamente un enzima digestivo naturale noto come actinidina, che può abbattere le proteine e migliorare la funzione digestiva a livello gastrico e intestinale.
Vediamo già da questa descrizione, che il kiwi essiccato è ideale per assorbire dei nutrienti imporanti e migliorare il nostro benessere. Come fonte di vitamina C, i kiwi disidratati sono validi per l’alta percentuale posseduta di questa sostanza, che aumenta le difese immunitarie e protegge le pareti vascolari. Sappiamo, infatti, che l’acido ascorbico aiuta anche a trasformare il colesterolo in sali biliari, espellendolo dall’organismo.
Le sostanze nutrienti dei kiwi insieme alla vitamina C sono utili anche per il benessere dei sistemi micro-circolatori, per alleviare la pesantezza alle gambe e le emorroidi, proteggere le gengive e favorire la cicatrizzazione. In più, il kiwi si è rivelato anche molto utile per la prevenzione della stanchezza cronica, per la sua biodisponibilità di di potassio, rame, ferro. Queste sostanze, tutte insieme, conferiscono al kiwi un’alta caratteristica rimineralizzante, e proprietà importanti per mantenere il benessere, contrastare l’anemia e la debolezza dell’organismo.
L’alto contenuto di potassio lo rende il frutto adatto agli sportivi, dato che diminuisce il rischio di crampi. Il kiwi è buono anche per l’assunzione raccomandata di ferro,un minerale utile per aumentare la produzione di globuli rossi. L’insieme dei minerali contenuti nel kiwi aiuta la regolare funzionalità cardiaca e la pressione arteriosa. Inoltre la consistente presenza di calcio e fosforo, svolge un’azione protettiva sulle ossa, rafforza la densità e la forza ossea in funzione anti-osteoporosi.
Il suo gusto possiede un’azione rinfrescante, e questo facilita l’assunzione dei tanti elementi benefici, tra cui gli antiossidanti. Come molti frutti contenenti vitamina C e vitamina E, protegge il corpo dall’azione dei radicali liberi, ritardando l’invecchiamento generale. Promuove anche la bellezza di pelle e capelli, dato che l’abbondante vitamina C, è un importante antiossidante in grado di stimolare naturalmente la sintesi del collagene. Per chi cerca uno snack adatto ad una dieta per mantenere il giusto peso, i kiwi disidratati sono ricchi di nutrienti e fibre di riempimento, per aiutare il corpo a mantenersi sazio.
Conservazione
Consigliamo di conservare i nostri prodotti in luoghi freschi e asciutti, privi da fonti di calore e umidità.
