Funghi Piccanti a Fette

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Porta in tavola il gusto autentico di un mix di funghi insaporiti con l’aggiunta di fresche piante aromatiche

Descrizione

Porta in tavola il gusto autentico di un mix di funghi conservati sott’olio e insaporiti con l’aggiunta di fresche piante aromatiche, peperoncino e peperoni a filetti. I funghi affettati piccanti dal gusto deciso, sono un prodotto versatile, che al contempo conserva l’autenticità dei sapori, da gustare direttamente o da utilizzare per la realizzazione di svariate ricette.

I funghi champignon sono fonte di sostanze tra cui fibre, proteine, grassi, carboidrati, sali minerali e vitamine. Le percentuali sono tali da rivelarsi ottimi per il corretto sviluppo ed il buon funzionamento dell’organismo.

Le fibre, ad esempio, favoriscono la digestione e la motilità intestinale. Uno studio condotto sui ratti, ha inoltre evidenziato come il fosforo aiuti a contrastare il declino cerebrale, sviluppando la memoria e migliorando le abilità motorie. La chitina (un polisaccaride) stimola il sistema immunitario, reagendo contro le allergie.

I funghi hanno proprietà antitumorali, antinfiammatorie, immunomodulanti, antimicrobiche ed antivirali così come testimonia uno studio pubblicato sul Journal Evidence. La percentuale di vitamine del gruppo B favorisce il buon funzionamento del sistema nervoso.

La lovastatina, invece, agisce sul colesterolo LDL (o colesterolo cattivo), inibendone la formazione e riducendone i livelli nel sangue. In tal senso, è possibile prevenire infarti ed ictus. La vitamina D fissa il calcio nelle ossa, prevenendo così l’osteoporosi.

Dalle proprietà antiossidanti, i funghi champignon contribuiscono a combattere i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare (e quindi anche cutaneo) precoce. Ideali per chi segue un regime dietetico ipocalorico, i funghi champignon aumentano la sensazione di sazietà e riducono l’assorbimento dei grassi.

 

 

 

 

 

 

Conservazione

Consigliamo di conservare i nostri prodotti in luoghi freschi e asciutti, privi da fonti di calore e umidità.

Informazioni aggiuntive

COD: 00146 Categoria:
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Confezioni

1kg, 500gr, 250gr