Descrizione
Proprietà
- Ricchi di fibre, contribuiscono al buon mantenimento della funzione intestinale.
- Notevole presenza di calcio, fosforo e sali minerali, utili al corretto sviluppo e al mantenimento della massa ossea.
- Grazie al potassio presente, sono utili a contrastare stanchezza, crampi muscolari e vertigini.
- Contengono potassio e magnesio che controllano la glicemia dopo i pasti.
Valori Nutrizionali
Acqua 19,40 g
Carboidrati 58 g
Zuccheri 58 g
Proteine 3,50 g
Grassi 2,70 g
Fibra totale 13 g
Fibra solubile 1,94 g
Fibra insolubile 11,01 g
Sodio 87 mg
Potassio 1010 mg
Ferro 3 mg
Calcio 186 mg
Fosforo 111 mg
Tiamina (Vit. B1) 0,14 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0,10 mg
Niacina (Vit. B3 o PP) 0,60 mg
Vitamina A retinolo eq. 8 µg
I fichi secchi hanno un valore nutritivo molto elevato e rappresentano un’importante fonte di energia. Non contengono grassi, colesterolo né sodio, ma abbondano di fibra solubile. È possibile integrarli nella dieta di bambini, anziani, donne incinte e atleti, per il loro ottimo contributo energetico e l’alto contenuto di fibre.
Questa straordinaria carica energetica aiuta a superare ogni condizione di indebolimento fisico e mentale, non a caso le popolazioni del Mediterraneo lo consumato da migliaia di anni come alimento energetico e nutriente. Il fico vanta proprietà digestive, poiché contiene enzimi che facilitano l’assimilazione dei cibi; ed essendo ricco di potassio, ferro e calcio è indicato per le ossa, i denti, la vista e la pelle.
I fichi secchi sono anche “amici del cuore”, grazie a l’elevato contenuto di polifenoli, antiossidanti naturali. Rispetto agli snack o alle merendine industriali i fichi secchi hanno meno della metà delle calorie, perché sono un prodotto completamente naturale, senza coloranti, conservanti, grassi o oli vegetali. Dunque non sono una “bomba calorica”, ma un sano alimento, ricco di proprietà nutritive.
Conservazione
Consigliamo di conservare i nostri prodotti in luoghi freschi e asciutti, privi da fonti di calore e umidità.
