Descrizione
Proprietà
- Contengono zuccheri naturali, glucosio, fruttosio e saccarosio che offrono al nostro corpo una rapida esplosione di energia quando ne ha più bisogno.
- Aiutano l’intestino a rimanere privo di batteri nocivi.
- Contribuiscono alla giusta produzione di serotonina e norepinefrina.
- I datteri consumati quotidianamente aiutano il sistema immunitario e di conseguenza prevengono anche la comparsa raffreddore.
Valori Nutrizionali
17,3 g di acqua
2,7 g di proteine
0,6 g di lipidi
63,1 g di zuccheri solubili
8,7 g di fibra, di cui:
1,24 g di fibra solubile
7,49 g di fibra insolubile
2,2 mg di niacina
0,15 mg di riboflavina
0,08 mg di tiamina
5 ?g di vitamina A (retinolo equivalente)
750 mg di potassio
69 mg di calcio
65 mg di fosforo
5 mg di sodio
2,7 mg di ferro
15 ?g di folati
0,805 mg di acido pantotenico
0,249 mg di piridossina
2,7 ?g di vitamina K
0,362 mg di rame
54 mg di magnesio
0,296 mg di manganese
0,44 mg di zinco
89 ?g di beta carotene
23 ?g di luteina/zeaxantina.
Le fibre dei datteri aiutano a ridurre il colesterolo, sono lassative e proteggono dal cancro al colon. I tannini sono invece antinfettivi, antinfiammatori, antiossidanti e antiemorragici. La vitamina A proteggere vista, mucose e pelle e difende da tumori al polmone e alla cavità orale; beta carotene, luteina e zeaxantina (che difende dalla degenerazione maculare senile) potrebbero invece proteggere da tumori a prostata, seno, endometrio, polmone e pancreas. Le vitamine B sono importanti per il metabolismo, così come la vitamina K, che inoltre favorisce una buona coagulazione.
Fra i minerali il ferro è importante per il trasporto dell’ossigeno, il potassio per la salute cardiovascolare, il calcio per ossa, contrazione muscolare, coagulazione e conduzione dell’impulso nervoso, il manganese per le difese antiossidanti, il rame per la produzione di globuli rossi e il magnesio per le ossa.
Conservazione
Consigliamo di conservare i nostri prodotti in luoghi freschi e asciutti, privi da fonti di calore e umidità.
